lundi, novembre 27, 2006

La Petite Maison en Pain d'Epice


La tradition de la maison en pain d’epice, est tres presente aux Etats-Unis. Elle a traverse l’Atlantique depuis l’Allemagne, et les americains, qui ont un don pour rendre chaque celebration magique, ne se font pas prier pour construire, chaque annee, une nouvelle “Gingerbread House“.
La maison en pain d’epice sort tout droit de l'univers de Grimm; c'est la petite maison de la sorciere du conte d’Hansel et Gretel.

Cette annee, pour decorer la table jusqu’a Noel, nous avons choisi de confectionner notre petite maison, plutot que d'acheter le kit a monter soi-meme. Ces kits sont tres complets, mais je regrette qu'ils soient un peu longs a monter pour des enfants, (sauf pour ceux en forme de tipi), et surtout, je souhaitais une maison de taille plus modeste et moins encombrante.

Apres avoir confectionne les murs de la maison a l'aide de la recette des Gingerbread Christmas Cookies , nous les avons colle avec du glacage bien epais, et decore avec des bonbons et des sprinkles. C’est une activite qui demande un peu de temps, mais qui peut etre realisee tranquillement en plusieurs jours.

On peut en effet tout a fait faire les pans quelques jours avant de se lancer dans la decoration, la partie la plus longue. Ils auront durci, et seront encore plus solides, ce qui est un plus lors du montage.

Nous avons fabrique la maison en une seule fois; comme pour la decoration du sapin, nous reservons un apres-midi juste pour cette activite a faire en famille. Les premiers a perdre patience, risquent d’etre les parents, car les enfants ne se lassent pas de trier, de coller et, ni vu ni connu, de gouter les bonbons multicolores.

Ma petite Violette a patiemment decore les bebes bonhommes en pain d'epice de notre colonie de vacances, pendant que ses freres s'occupaient de trier les M&M'S.

J'ai utilise du carton pour faire des gabarits; trois au total.

Le style tipi de la maison limite le nombre de pans a 2: 1 rectangle pour les cotes (x 2), 1 triangle pour la facade, auxquels on ajoute 1 grand rectangle pour le socle.

C'est aussi simple que cela.

Mesures des pans: les cotes font 17 cm sur 23 cm (6,7 sur 9,1 inches); le triangle en facade a une base de 16 cm (6,5 inches) pour une hauteur de 23 cm (9,1 inches); le socle fait 24 cm sur 28 (9,5 sur 11 inches).

J'ai double les quantites de la recette, et j'ai eu bien assez de pate pour cette taille de maison et les bonhommes.

Et oui, il faut etre bien motive, car il faut souvent se servir de ses petits doigts, pour ne pas mettre du glacage partout. Mais les preparatifs de Noel ne se font pas en quelques minutes...

La maison finie est tres solide. Elle se conserve facilement jusqu’a Noel, a moins que vous ne resistiez pas au grignotage!

C’est a vous de choisir entre architecte ou patissier, oeuvre d’art ou gourmandise...Pourquoi ne pas profiter de la maison quelques jours, et inviter une ribambelle de gourmands a la devorer lors d'une "Gingerbread House Party"?


Pour ceux qui se demandent ce que representent les mini gouttes en chocolat, les "Kisses" de Hershey's, et bien a par des crottes de rennes, je n'en ai aucune idee. Je suis tout de meme assez pres de la verite; ceux qui ont deja goute le chocolat de Hershey's savent de quoi je parle!

Pour les autres, je precise que le chocolat Hershey's a un petit gout rance (voir de bouc), qui provient de la fermentation du lait contenu dans la recette (c'est fait expres!), et qui ne plait pas du tout a mon palais d'Europeene! Ils sont quand meme bien mignons ces Kisses, et vous souhaitent un Joyeux Noel ! (cliquez sur les bonbons pour voir la video).

Voila, Monsieur et Madame Pain d'Epice n'ont plus qu'a se faire dorer la croute...

57 commentaires:

CoinCoin a dit…

Quel travail !
C'est superbe !

veronica a dit…

alors la je dis un grans BRAVO a toute la famille....de futurs arcitectes c'est sure...je suis epoustouflee par tems de creativite et de travail si minutieux.....
juste une chose il y a-t-il encore de la place dans la maison de pain d'epices???

Fleur d'oranger a dit…

Justement, vu que vous vous débrouillez bien, j'ai des travaux à faire chez moi...
Smile ;-)

En tout cas, très jolie maison et sérieusement bravo pour cette réalisation si délicate et surement longue à réaliser
Bisous orangés

Patricia a dit…

Quelle patience! Cette maison est magnifique. féliciation à vous tous

bebop a dit…

bravo ! bravo ! c'est superbe.

Clairechen a dit…

Alors là, BRAVO!!! C'est magnifique!!!

Lauriana a dit…

Oh mais ta maison est comme dans celle de mes rêves! Elle est magique, merveilleuse. Quel bonheur!

kashyle a dit…

waow je pense que grâce à toi je vais me lancer cette année

Elfe a dit…

Je retrouve une part de mes rêves d'enfant en admirant ta maison!! J'aimerais réussir à faire de même mais je crois que c'est trop compliqué, j'ose pas!
En tout cas je te félicites, c'est magnifique!!

Julie a dit…

WOW M-A-G-N-I-F-I-Q-U-E!!!
C'est vraiment superbe et j'imagine que les enfants ont du se régaler!
Bravo à tous!

Julie a dit…

WOW M-A-G-N-I-F-I-Q-U-E!!!
C'est vraiment superbe et j'imagine que les enfants ont du se régaler!
Bravo à tous!

Anonyme a dit…

C'est vraiment superbe! Quelle patience!

laudy a dit…

C'est magnifique !!!!!! Superbe !!! Excellent !!! Bravo !!!! Félicitations !! C'est vraiment très très beau...

Pauline a dit…

Elle est vraiment magnifique cette maison, quel dommage de la manger!

Mélinda a dit…

C'est splendide ! Quel boulot ! Félicitations !

Mayacook a dit…

c'est vraiment très beau et magique, cette maison me fait rêver!

Mamina a dit…

Trop joli, trop beau, trop chou, enfin, trop tout quoi!

ellie a dit…

C'est très beau et très épatant!! Il me semblait bien que tu nous avais parlé de trois ptits bouts, or là en comptant bien, Violette+frérot, ça fait deux...le troisième était en pleine dégustation ? on le comprendrait, dur de se dire que c' est pour décorer..!

Eglantine a dit…

Franchement superbe. Avec des yeux d'adulte c'est déjà magique alors j'imagine avec des yeux d'enfant....

irisa a dit…

Une petite maison en pain de bonheur !!

Lau a dit…

Je compte en faire une cette année si je trouve le temps ... la tienne est vraiment superbe !!

Beah a dit…

Mais quelles jolies choses tu fais ! Et quelle patience... Mais le résultat en vaut la peine, merci pour les photos.

khala a dit…

magnifique ! et quelle patience !!!
j'ai des recettes mais j'ai jamais osé les faire : pas la patience et personne n'oserait la manger ...d'ailleurs , ça ferait mal au coeur , elle est tellement jolie !

laetitialily a dit…

oh la la je craque!!!! c'est magnifique et quel travail!!!

Anonyme a dit…

J'adore les Hershey's kisses, probablement parceque j'adore le lait de vache frais. J'admire le boulot! Si on ne partais pas pour les fetes j'en ferais surement une!

mimosa a dit…

elle est superbe!j'ai noté tous tes détails et recettes pour faire la mienne, probablement à la fin du mois...je te tiens au courant! merci!

nathalie_b a dit…

rien qu'un mot, superbe ...

Anonyme a dit…

Tiens je vais être originale! Bravo, c'est beauuuuuu! :D

Anonyme a dit…

Tiens je vais être originale! Bravo, c'est beauuuuuu! :D

lolie a dit…

c'est vraiment super! pas trop juste ce qu'il faut!

Anonyme a dit…

Toute mon enfance se retrouve là chez toi. C'est superbe. Bravo !

cuisineguylaine a dit…

Quand on visite ton blog c'est chaque fois un émerveillement !
Quelle patience mais le résultat en vaut la peine, mille fois bravo !

Papilles et Pupilles a dit…

Quelle merveille. Je suis incapable de faire ce genre de choses et je suis super admirative. Mais que c'est beau !

confituremaison a dit…

- Veronica: on devrait pouvoir en caser quelques uns!
- Fleur d'oranger: j'arrive!
- Kashyle,Lau et Mimosa: si vous vous lancer, faites le moi savoir, ca me fera plaisir.
- Elfe: NON, ce n'est pas complique; il faut juste de la patience.
- Julie: Oui, c'est le reve pour les enfants.
- Pauline: on ne sait pas encore si on va la devorer ou non...
- Ellie: les DEUX frerots degustaient les M&M'S.
- A tous: Merci!

auntie jo a dit…

cette tradition fait partie des raisons qui me font regretter chaque année de ne pas passer les fêtes aux states!
régulièrement je prévois de fabriquer cette maison moi-même avec les enfants, et chaque fois, manque de temps & on se dit qu'on le fera l'année prochaine…
ta petite maison est superbe et tu as du passer un bon moment avec les enfants
bises

Alhya a dit…

salut vanessa, désolée d'être un peu absente en ce moment mais je voulais juste te dire que ta petite maison est tout simplement magique, c'est tout droit sorti d'Hans et Gretel!

Anonyme a dit…

TUDIEU ! Quel beau travail !

La maisonnette de Barbichounette a dit…

J'avais loupé cette recette !!! C'est superbe !!! Tu es drolement douée de tes mains !!!
Je trouve l'idée en plus sympa !!!!
Merci comme d'habitude de nous faire partager ses instants!!!
Bizzzzzzzzzz
Barbichounette

verO a dit…

En lisant ton commentaire, je découvre ton blog. Il est tres bien fait. Et cette maison en pain d'épice est géniale. Ah ces américains !!! Ma fille va passer une année en Amerique prochainement. Je suis triste de la voir partir mais en même temps elle pourra me faire parvenir des livres et des produits typiquement americains qu'on ne trouve pas ici.
Bonne continuation et bien à toi
verO

Camille a dit…

Waow, quelle merveille !!!
C'est la plus jolie des Maisons en pain d'épices.

pom d'api a dit…

Elle est magnifique cette maison en pain d'épice !!! Pour moi, c'est le plus beau gateau réalisé. J'en reste estomacé

Lilo a dit…

Magnifique ! J'en ai vu en Allemagne des maisons comme cela mais elles n'étaient pas aussi belles que la tienne ! Tu es une pro, bravo !

Leelooo a dit…

Ooooh, si mon doudou voit ça, je vais devoir m'y coller ! c'est absolument superbe ! Tu es vraiment une fée !!

shinobi a dit…

c'est pas la tradition chez nous mais c'est superbe quel travail

mickymath a dit…

c'est tout simplement ma-gni-fi-que !! bravo!!! c'est vraiment bien fait!!! bises et bonne journée micheline

Delfine a dit…

J'ai 19 ans et pour Noël, je veux faire la surprise à ma maman en lui fesant une petite maison en pain d'épice! Merci, bisous, Delfine

confituremaison a dit…

Delphine: C'est une bonne idee d'offrir une gingerbread house faite par toi-meme!

Hélène a dit…

C'est magnifique, bravo encore.

confituremaison a dit…

Merci Helene!

lilizen a dit…

adorable et superbe travail !

Lolotte a dit…

En retard, je viens voir ce billet suite aux conseils de Valerie. Je connais evidemment cette tradition et j'ai ete tres surprise de toutes les competitions a ce sujet a la tele. N'aimant pas le pain d'epices et etant seule, je ne me suis pas lancee dans un tel projet. Ta realisation est splendide, super boulot "from scratch"... Je suis d'origine alsacienne et ce genre de maison me rappelle nos marches de Noel. Bises.

Gracianne a dit…

Qu'est-ce que c'est adorable! Bravo.

vanessa a dit…

oh c'ets ravissant !


bravo

Anso a dit…

Quel travail !!! Bravo !!

Anonyme a dit…

bonsoir vanessa,
sur le blog des delices de manon j'ai vu les moules pour les biscuits de noël que vous lui avez fait parvenir
je me demandais s'il était possible de m'envoyer des moules comme cela (je vous paierais les moules ainsi que les frais d'envoi) ainsi que peut etre d'autre articles qu'on ne trouve pas en belgique (qui sont typique de chez vous) que je paierais aussi biensur
je vous laisse mon mail
c_deckers@hotmail.com
un tout grand merci et je vous souhaite de tout coeur de joyeuses fetes de fin d'année et une très très bonne année 2008
Cindy

christine a dit…

magnifique, quel beau travail !

Pain D'Epice a dit…

Superbe. N'hésitez pas a faire un tour sur mon blog pour participer à mon concours LA PLUS BELLE MAISON EN PAIN D'EPICE! A bientôt.
http://la-maison-en-pain-d-epices.over-blog.com/